8 dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho mẹ bầu trong thai kỳ

Cần được đảm bảo cung cấp đủ đầy dưỡng chất cần thiết cho bà bầu và không thể thiếu những dưỡng chất đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và một sự phát triển toàn diện cho thai trong suốt thai kỳ.

• Sinh con khi đã nhiều tuổi có thực sự đáng lo ngại hay không?
• Bổ sung canxi đúng cách bạn sẽ không còn lo lắng vấn đề loãng xương
• Bác sĩ chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc mẹ bầu 3 tháng đầu tốt nhất

Dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển thai trong suốt thai kỳ

Bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng  – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ: Khi phụ nữ có thai, nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng cao hơn so với mức bình thường, bởi vì ngoài nhu cầu cho các hoạt động của cơ thể còn có thêm nhu cầu cho sự biến đổi về chuyển hóa, tích lũy mỡ, tăng cân, tăng về khối lượng của tử cung, vú, phát triển của thai nhi và tạo sữa cho con bú.

Do đó, chế độ ăn của các mẹ bầu trong thai kỳ không hợp lý, dinh dưỡng thiếu về số lượng và chất lượng trong thai kỳ sẽ là nguyên nhân của suy dinh dưỡng bào thai, trẻ sinh ra nhẹ cân. Phụ nữ mang thai nếu cung cấp năng lượng vượt quá nhu cầu kéo dài sẽ dẫn đến tích lũy năng lượng thừa dưới dạng mỡ, mẹ bầu tăng cân quá mức trong thai kỳ dẫn đến nguy cơ đái tháo đường thai kỳ và trẻ khi sinh ra nặng cân hơn cân nặng sơ sinh bình thường (trên 4.000 gam).

Và một số nghiên cứu còn cho thấy mối liên quan giữa chế độ dinh dưỡng cũng cấp trong 1000 ngày đầu đời của trẻ (tức là từ khi còn là bào thai cho tới khi trẻ được 2 tuổi) và sự đóng mở gen của các bệnh mạn tính không lây.

Chế độ ăn của phụ nữ mang thai rất quan trọng

Trong suốt thai kỳ mẹ bầu nên ăn gì để đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý?

Cần cung cấp và bổ sung đủ 4 nhóm thực phẩm chính gồm:

• Chất bột như: gạo, mì, ngô, khoai…,
• Chất đạm có trong: thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, đậu đỗ…),
• Chất béo có trong: dầu, mỡ, vừng, lạc…;
• Chất xơ và các vitamin chất khoáng có trong: rau có màu xanh và các loại quả chín….

Bác sĩ giảng viên Cao đẳng Y Dược HCM chia sẻ những loại thực phẩm cụ thể như sau: Trong suốt quá trình mang bầu cần bổ sung các dưỡng chất quan trọng cho cả mẹ và thai nhi. Mẹ bầu trong thai kỳ cần đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu, trong đó không thể thiếu những dưỡng chất đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển toàn diện của thai nhi.

• Canxi: Phụ nữ có thai cần thêm 1000mg đến 1200 mg canxi mỗi ngày trong chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu để giúp bé phát triển hệ xương và răng, đồng thời ngăn ngừa cho mẹ tình trạng loãng xương. Trong các loại hải sản, sữa và các chế phẩm được làm từ sữa có chứa nhiều Canxi.
• Axit folic: Dưỡng chất Axit folic có vai trò quan trọng trong việc giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho bé. Trong gan động vật, rau xanh thẫm, súp lơ, đậu…có chưa nhiều dưỡng chất này.
• Omega 3: Đây là loại axit béo quan trọng nhất đối với sự phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi. Trong dầu oliu, hạt hạnh nhân, cá hồi,…có chứa nhiều Omega 3
• Protein – chất đạm: Nhóm dưỡng chất giúp tạo cho thai nhi cơ, xương và tạo máu. Và có nhiều trong các loại thịt, đậu,…

Thực phẩm giàu sắt tốt cho mẹ bầu

• Sắt: Tham gia vào quá trình tạo máu vận chuyển oxy. Sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở phụ nữ có thai do thiếu sắt. Chất_sắt có nhiều trong gan lợn gà, lòng đỏ trứng gà, thịt bò (hoặc các loại thịt đỏ), các loại đậu đỗ…
• Kẽm: Đây là dưỡng chất này rất cần thiết để đảm bảo về cân nặng của em bé và kích thước vòng đầu của em bé. Trong cá, các loại hải sản, thịt gia cầm và sữa có chứa nhiều kẽm.
• I ốt: Là vi chất cần thiết để phát triển và hoàn thiện não bộ cho em bé mà mẹ nhất thiết phải bổ sung vào chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ.
• Nước: Nước giúp gia tăng lưu lượng tuần hoàn máu đồng thời giúp mẹ bầu phòng ngừa tình trạng táo bón. Mẹ bầu cần uống ít nhất 8 ly nước (tương đương 200ml/ly ) nước mỗi ngày.

Những loại thực phẩm mẹ bầu nên kiêng hoặc hạn chế trong thai kỳ

• Các loại thực phẩm sống, tái hoặc nhiều gia vị cay, nóng.
• Hạn chế sử dụng đồ ngọt, tinh bột và chất béo động vật vì những thực phẩm này dễ gây thừa cân béo phì, đái tháo đường trong thai kỳ, nguy hiểm cho cả mẹ và thái nhi.
• Mẹ bầu trong thai kỳ không nên ăn mặn vì dễ gây phù, tăng huyết áp, gây nguy cơ sản giật hoặc tiền sản giật, nguy hiểm cho cả mẹ và bé.
• Trong thai kỳ mẹ bầu không sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, chè (trà) café, thuốc lá…
• Tránh những thực phẩm dễ gây co bóp tử cung như: dứa, tía tô, rau răm,.. dễ dẫn đến tình trạng sinh non vào những tháng đầu thai kỳ.
• Tuyệt đối mẹ bầu không tùy tiện sử dụng các loại thuốc hoặc viên uống bổ sung vitamin…khi chưa tham khảo ý kiến bác sĩ.

Nguồn dieuduongdakhoa.com tổng hợp