Chế độ ăn dinh dưỡng với bệnh nhân thoái hóa cột sống

Bệnh thoái hóa cột sống gia tăng thường do ăn uống thiếu dưỡng chất. Do đó những người bị thoái hóa cột sống cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để có thể điều trị bệnh hiệu quả nhất.

• Cách khắc phục viêm da tiếp xúc kích ứng như thế nào là hiệu quả?
• Lợi ích của nước mía trong mùa hè nắng nóng

Thực phẩm nào tốt với bệnh nhân bị thoái hóa cột sống

Theo giảng viên bác sĩ Cao đẳng Y Dược Sài Gòn cho biết, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp xương chắc khỏe, những bệnh như đau lưng, đau cổ, đau vai gáy đều là do thoái hóa cốt sống. Chính vì thế để điều trị bệnh này, bạn cần bổ sung những loại thực phẩm dưới đây:

Sữa và các sản phẩm từ sữa: Được biết một ly sữa sẽ có chưa hơn 30% Canxi, cho nên những người bị thoái hóa cột sống cần bổ sung canxi mỗi ngày để giúp chắc xương và giảm bớt những cơn đau do thoái hóa cốt sống.

Đậu Nành: Những người bị thoái hóa cột sống nên ăn đậu nành, vì trong đậu nành có chứa nhiều canxi, giúp tránh loãng xương. Trong đậu nành có chứa hoạt chất Genistein có tác dụng tương tự như estrogen sinh học, giúp chắc khỏe của xương. Đậu nành có thể chế biến thành sữa hay làm thành đậu hũ trong các bữa ăn hàng ngày.

Các loại cá biển: Cá mòi, cá hồi, cá thịt trắng…. là các loại cá biển chứa nhiều Omega3 rất tốt cho xương khớp, ngoài ra cá biển còn có nhiều dưỡng chất khác giúp ngăn ngừa và điều trị thoái hóa cột sống rất tốt đặc biệt là cột sống cổ.

Trái cây và rau củ quả: Theo kỹ thuật viên ngành Điều Dưỡng thì người bị thoái hóa cột sống nên cung cấp vitamin thường xuyên bằng cách ăn các loại trái cây như ổi, đu đủ, chanh, cam, bưởi,.. Ngoài cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa thì các loại trái cây này còn có tác dụng kháng viêm rất tốt cho xương khớp. Bên cạnh đó các loại rau củ quả như: cà rốt, sup lơ xanh, cà chua… cũng là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin như A, D, K, E, C giúp xương chắc khỏe và giảm đau chống viêm.

Các loại thịt động vật: Các loại thịt lợ, bò, gia cầm (gà, vịt) đều có nhiều dưỡng chất có thể chế biến thành nước hầm xương từ xương ống hay sụn lợn, bò có chứa nhiều glucosamin và chondroitin gúp bổ sung canxi đẩy lùi tình trạng thoái hóa đốt sống cổ.

Các loại nấm: Các loại nấm có chứa nhiều canxi và vitamin D2 rất tốt cho xương khớp, giúp cơ thể bổ sung được canxi và tăng sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời làm giảm nguy cơ tê bì các chi ở người bị thoái hóa cột sống ở cổ và vùng thắt lưng.

Hy vọng với những thông tin điều dưỡng đa khoa mang lại có thể giúp bạn có thêm nhiều kiến thức cũng như thông tin bổ ích để điều trị thoái hóa cột sống, căn bệnh thường gặp này hiệu quả.